有没有香榧子新鲜和陈年的辨别方法?听过最好的答案

原创 香榧叔  2019-12-20 20:04  阅读 364 次
香榧叔

有没有香榧子新鲜和陈年的辨别方法?香榧子贵是因为供不应求,其实挺好吃的,那些外皮搓不掉,还有霉味的都是陈年的,一定要买当年新货,好剥极香先看看新鲜香榧是什么样的,看鉴别香榧的方法:

1、好香榧香味浓,没有异味;

一般来说,新鲜的香榧,味道清香浓郁,香味很浓,这是由里向外散发的香味。


2、有嚼劲,味道鲜;

新鲜的香榧咀嚼起来味道很鲜,如果是不好的香榧吃起来的味道不鲜,可能还会伴有奇怪的异味。

3、外表鲜丽,外壳没有异物;

新鲜的香榧的色外壳看起来光鲜亮丽,如果是陈年的香榧外壳可能会有杂质粘在上面,这很有可能是商检已经摆放很久的香榧。

香榧
香榧子新鲜和陈年的辨别?一些经销商为了获得更多利润,把已经被氧化的陈年香榧混入当年新品香榧中,或者收购非原产地的香榧,把廉价的几十年树龄的香榧混入古树香榧里卖。

记住香榧子很好吃,新鲜的很好剥的,不好剥可能已经陈年,不新鲜了。

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