想知道香榧树几年才会结果嘛?惊人发现!

原创 香榧叔  2019-07-14 23:13  阅读 1,002 次
香榧叔

香榧树几年才会结果?香榧树的果实从开花时到果实成熟,需要经过漫长的3年时间才可以采摘,因此香榧树的产量低。可是香榧树的寿命能活好几百年,对比它的树龄,它的果实生长期还不算太长,民间很多人都称香榧树为百年寿星,可算对这种树表达敬畏之心。香榧这个名字看起来很陌生,完全不像是一种坚果的名字。但这确实是一种坚果,而且被称作是”顶级坚果”。香榧为何能被称为”顶级坚果”,这是因为香榧非常的贵。贵的原因也很简单,产量少营养高。

香榧树雌雄异株,也就是说,有的植株是雄树,有的植株是雌树。香榧树可达25米,差不多有10层楼那么高。在第一年的4月份,雄树和雌树分别开出雄花和雌花,靠着风的作用来传粉受精。有性繁殖全周期需29个月,一代果实从花芽原基形成到果 实形态成熟,需经历三个年头,每年的5至9月,同时有两代果实在树上生长发育,还有新一代果实的花芽原基在分化发育,人们称之为“三代 同树”。香榧树寿命长达四、五百年,有“寿星树”之称。


香榧主要分布于中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地,香榧高可达25m,栽培难,生长慢,通常通过嫁接而来。香榧生长成熟期为三年:第一年开花,第二年结果,第三年成熟(不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花)。嫁接苗一般要十年左右才会挂果,新挂果的树一株年产一斤左右,五年内可达到20斤,十年后好的话可以产五六十斤。香榧果实的子胚乳含油率为40%,含蛋白质10%,碳水化合物28%,是良好的食用油料。

成熟的香榧子是绿色、卵圆形,干了以后表面变成暗紫色,大小则像枣子一样。香榧是裸子植物,也就是说其种子外面是没有果皮的。虽说没有果皮,但是香榧子外面却有一层坚硬的种皮,食用的时候需要剥开种皮才行。炒过的香榧子味道很特别,由于香榧子中的油脂含量高,嚼起来仿佛能感受到油脂的芳香。


香榧树几年才会结果?香榧是一种浙江的特色珍稀干果,它长着橄榄的形状,果壳坚硬,有保健、药用,市场前景是非常的好。香榧树是一种长寿的树,而这种香榧有一种说法叫做一代种榧,十代受益,因为香榧的树和花是交错着生长的,一个萌芽就会长出三个果实,今年熟一个果,明年熟一个果,后年再熟一个果,也被人叫做三生果。

香榧果的市场价格是非常诱惑的,一斤能卖上200-300元,所以一切的等待都是有意义的,而制作香榧果的过程也是工序繁杂的,往往我们不知道一道美食出现在我们面前的时候经过了多少道工序,不知道你们有没有吃过这种香榧呢?

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